Taietor pentru aluat din otel inoxidabil cu 7 role, reglare usoara a latimii de taiere, dimensiune rola 55 mm, 222x80x(h)55 mm

Description

Taietor pentru aluat din otel inoxidabil cu 7 role, reglare usoara a latimii de taiere, dimensiune rola 55 mm, 222x80x(h)55 mm

Taietorul pentru aluat Hendi cu 7 role este un accesoriu esential pentru orice bucatarie profesionala de patiserie sau cofetarie, folosit pentru portionarea rapida si uniforma a aluatului in fasii sau bucati egale. Este ideal atunci cand ai nevoie sa tai simultan mai multe portii identice de aluat pentru foietaj, checuri, biscuiti sau alte preparate de patiserie, economisind timp fata de taierea manuala cu cutitul sau rola simpla.

Avantaje

• Portionare uniforma si rapida: cele 7 role taie simultan aluatul in fasii egale, reducand timpul de lucru fata de taierea bucata cu bucata.
• Reglaj flexibil al latimii: latimea de taiere se ajusteaza usor in 6 pozitii, de la 13 la 125 mm, oferind control asupra dimensiunii finale a portiilor.
• Constructie durabila: corpul si rolele sunt realizate din otel inoxidabil 18/8, rezistent la coroziune si adecvat pentru utilizare frecventa in bucataria profesionala.
• Role netede: cele 7 role netede din otel inoxidabil, cu diametrul de 55 mm, asigura o taiere curata, fara sa lipeasca sau sa deformeze aluatul.

Caracteristici

Acest taietor este potrivit pentru patiserii, brutarii, restaurante si laboratoare de cofetarie unde se lucreaza constant cu aluat intins, fiind folosit pentru portionarea foietajului, a aluatului pentru biscuiti, checuri sau alte preparate care necesita bucati de dimensiuni egale. Reglajul in 6 pozitii permite adaptarea rapida la reteta si dimensiunea dorita a portiilor, fara instrumente suplimentare.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale de catre Fitomag.ro.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, fiind realizat din otel inoxidabil 18/8, materialul folosit frecvent in echipamentele HoReCa pentru rezistenta la coroziune si utilizare repetata, taietorul este adecvat pentru activitatea zilnica dintr-o bucatarie profesionala.

Cum se intretine si se curata corect?

Fiind confectionat din otel inoxidabil, produsul se curata usor cu apa calda si detergent obisnuit de bucatarie, dupa fiecare utilizare, pentru a preveni acumularea de resturi de aluat pe role.

Sfatul Fitomag

Pentru portii perfect egale, seteaza latimea de taiere inainte de a intinde aluatul si verifica pozitia rolelor pe o bucata de test – astfel eviti risipa de aluat si obtii un ritm de lucru constant, util mai ales atunci cand lucrezi cu volume mari de foietaj sau biscuiti in acelasi lot de productie.