Description
Sita – Set de 3 buc., HENDI
Setul de site HENDI cuprinde trei site de dimensiuni diferite, fiecare marcata printr-o culoare distincta – negru, argintiu si cupru – pentru identificare rapida in timpul serviciului. Fabricate din otel inoxidabil vopsit prin pulverizare, sunt gandite pentru bucatarii profesionale care au nevoie de instrumente diferite pentru strecurat, cernut sau decorat, fara sa piarda timp cautand ustensila potrivita marimii preparatului.
Avantaje
- Trei marimi intr-un singur set: acopera nevoile curente din bucatarie, de la sarcini fine (praf de zahar, condimente) pana la volume mai mari de lichid sau ingrediente.
- Suport integrat: fiecare sita are un suport mic care permite asezarea pe o oala sau un bol, sau agatarea, eliberand mainile bucatarului in timpul prepararii.
- Cod de culoare practic: variantele negru, argintiu si cupru fac identificarea vizuala rapida, util in bucatariile aglomerate cu ritm de lucru intens.
- Constructie in otel inoxidabil: materialul rezista la utilizarea zilnica specifica mediului HoReCa.
Caracteristici
| Sita | Diametru | Lungime (L) | Inaltime (H) | Lungime maner | Dimensiune ochiuri |
|---|---|---|---|---|---|
| Negru | 74 mm | 215 mm | 25 mm | 115 mm | 1 x 1 mm |
| Argintiu | 105 mm | 245 mm | 30 mm | 120 mm | 1 x 1 mm |
| Cupru | 144 mm | 337 mm | 45 mm | 165 mm | 1,5 x 1,5 mm |
In bucataria profesionala, cele trei site din set se folosesc complementar: varianta mica este potrivita pentru pudrat deserturi cu zahar sau cacao ori pentru cernut condimente fine, cea mijlocie pentru strecurat sosuri, supe sau ceaiuri, iar cea mare, cu ochiuri putin mai largi (1,5 x 1,5 mm), pentru volume mai mari de lichid sau pentru scurs legume si paste. Suportul mic de pe fiecare sita permite sprijinirea directa pe oala sau bol in timpul strecurarii, iar acelasi suport poate fi folosit pentru agatare la depozitare.
Intrebari frecvente
Acest produs este original HENDI?
Da, produsul este comercializat prin canale oficiale HENDI, brand cunoscut in industria HoReCa pentru echipamente si accesorii de bucatarie profesionala.
Poate fi spalat in masina de spalat vase?
Nu. Conform specificatiilor producatorului, setul de site nu poate fi spalat in masina de spalat vase, fiind necesara spalarea manuala pentru a proteja finisajul vopsit prin pulverizare.
Este potrivit pentru uz profesional intensiv?
Da, fiind fabricat din otel inoxidabil, setul este gandit pentru utilizare frecventa in bucatarii profesionale, cu conditia respectarii metodei corecte de curatare (spalare manuala).
Sfatul Fitomag
Pentru a pastra aspectul si durabilitatea finisajului colorat al celor trei site, spala-le intotdeauna manual, cu apa calda si detergent neutru, evitand buretii abrazivi care pot afecta stratul de vopsea aplicat prin pulverizare. Foloseste sita cu ochiuri mai mici (negru si argintiu) pentru sarcini fine de finisare a preparatelor si rezerva sita cu ochiuri de 1,5 x 1,5 mm (cupru) pentru volume mai mari, unde viteza de scurgere conteaza mai mult decat finetea filtrarii.
Reviews
There are no reviews yet.