Pachet Tava Hendi Gastronorm GN 1/1 40 mm 5.3 lt – gama Profi Line, otel inoxidabil plus capacc Gastronorm cu banda siliconata GN 1/1

Description

Pachet Tava Hendi Gastronorm GN 1/1 40 mm 5.3 lt – gama Profi Line, otel inoxidabil plus capac Gastronorm cu banda siliconata GN 1/1

Acest pachet reuneste o tava Gastronorm GN 1/1 din otel inoxidabil si capacul potrivit cu banda siliconata, gandit special pentru bucatariile profesionale unde depozitarea, transportul si prepararea alimentelor trebuie sa fie rapide si igienice. Este solutia ideala pentru un restaurant sau o unitate de catering care are nevoie sa pregateasca o portie de sos, garnitura sau ingrediente pentru mise-en-place si sa le pastreze etans, fara riscul scurgerilor, pana in momentul folosirii.

Avantaje

• Etansare sigura la transport: capacul cu banda siliconata creeaza o fixare etansa pe tava, pastrand alimentele proaspete si prevenind scurgerile in timpul manipularii sau transportului.
• Rezistenta si igiena: tava este fabricata din otel inoxidabil 18/8 de inalta calitate, cu design solid si margini netede, usor de curatat.
• Versatilitate in bucatarie: ansamblul poate fi folosit in cuptoare cu convectie, frigidere, sisteme bain-marie si vase de incalzire, acoperind mai multe etape ale fluxului de lucru.
• Pachet complet: nu mai este nevoie sa cauti separat tava si capacul compatibil – vin impreuna, gata de utilizare.

Caracteristici

Pachetul este potrivit pentru zona de bucatarie calda si rece deopotriva: tava poate merge direct din cuptorul cu convectie in frigider sau in linia bain-marie, iar capacul cu banda siliconata se aplica rapid pentru pastrarea alimentelor pregatite in avans, in timpul serviciului sau la transportul catre punctele de catering. Este util in special pentru bucatariile cu volum mare, unde stocarea organizata si etansa a semipreparatelor reduce risipa si mentine standardele de igiena.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, atat tava, cat si capacul fac parte din gama Hendi Profi Line si sunt comercializate prin canale oficiale.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, fiind fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate, cu margini netede si design solid, ansamblul este conceput pentru utilizarea zilnica in bucatarii profesionale.

Cum se intretine si se curata corect?

Atat tava, cat si capacul din inox se spala usor manual sau la masina de spalat vase, marginile netede facilitand curatarea si prevenind acumularea de reziduuri.

Capacul se potriveste orice tava Gastronorm GN 1/1?

Nu, capacul cu banda siliconata este potrivit numai pentru recipientele Gastronorm din gama Profi-Line si pentru cele din policarbonat cu aceleasi dimensiuni GN 1/1.

Sfatul Fitomag

Foloseste acest pachet pentru rotatia zilnica a semipreparatelor: pregateste tava cu ingredientele necesare, aplica imediat capacul cu banda siliconata pentru a bloca patrunderea aerului si a mirosurilor straine, apoi depoziteaza in frigider sau in linia bain-marie fara sa mai transferi continutul intr-un alt recipient – astfel reduci timpul de manipulare si riscul de contaminare incrucisata.