Description
Masina tocat carne Profi Line 1/2, 1100W, inox AISI 304, 150 kg/h
Masina tocat carne Profi Line 1/2 este un echipament profesional conceput pentru macinarea rapida si eficienta a carnii dezosate, ideal pentru macelarii, supermarketuri, cantine mari si restaurante cu flux constant de comenzi. Cu un motor asincron ventilat de 1100W si o capacitate instantanee de aprox. 150 kg/h, acopera nevoile unei bucatarii profesionale aglomerate, unde viteza si consistenta tocaturii conteaza in fiecare zi.
Avantaje
- Productivitate ridicata: capacitate instantanee de aprox. 150 kg/h si viteza de 140 rpm, potrivite pentru volume mari de carne procesata zilnic.
- Igiena si durabilitate: corp din otel inoxidabil AISI 304 si parte superioara detasabila din inox, usor de curatat dupa fiecare utilizare.
- Functionare silentioasa: transmisie de viteze care functioneaza intr-o baie de ulei, reducand zgomotul in timpul programului de lucru.
- Siguranta motorului: motor asincron ventilat, cu protectie impotriva supraincalzirii, care prelungeste durata de viata a aparatului.
Specificatii tehnice
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Putere | 1100 W |
| Alimentare | 400 V |
| Material corp | Otel inoxidabil AISI 304 |
| Capacitate instantanee | aprox. 150 kg/h |
| Viteza melc | 140 rpm |
| Dimensiuni (LxAxH) | 460x240x(H)510 mm |
| Greutate | 23 kg |
| Deschidere de incarcare | Ø52 mm |
| Diametru evacuare gat | Ø70 mm |
| Filtru inclus | Ø6,5 mm, cu taietor |
| Carcasa motor | Aluminiu turnat sub presiune |
| Tip motor | Asincron ventilat, cu protectie la supraincalzire |
| Regim de lucru | Nu este destinat lucrului continuu |
Masina se foloseste zilnic in macelarii pentru tocarea carnii dezosate, in bucatariile cantinelor si restaurantelor pentru prepararea de tocaturi, chiftele, carnati sau hamburgeri, precum si in supermarketuri pentru procesarea la raftul de carne proaspata. Palnia de incarcare, tava din inox si stiftul de presiune din polietilena faciliteaza un flux de lucru continuu intre alimentarea cu carne si evacuarea produsului tocat.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale de catre Fitomag.ro.
Este potrivita pentru uz profesional intensiv?
Este construita pentru mediul HoReCa, cu corp din inox AISI 304 si motor cu protectie la supraincalzire, insa nu este destinata lucrului continuu, fiind necesare pauze intre sesiunile de tocare.
Cum se curata si intretine corect?
Partea superioara si tava sunt din otel inoxidabil, usor de demontat si spalat manual dupa fiecare utilizare, pentru a respecta normele de igiena din bucatariile profesionale.
Sfatul Fitomag
Deoarece aparatul functioneaza la 400V si nu este destinat lucrului continuu, planifica sesiunile de tocare cu pauze intre ele si asigura-te ca ai o priza trifazata corespunzatoare inainte de instalare – astfel eviti oprirea motorului din protectia la supraincalzire chiar in mijlocul unui program aglomerat.






Reviews
There are no reviews yet.