Description
Curatitor universal orizontal, HENDI, Negru, (L)110mm
Curatitorul universal orizontal HENDI este un accesoriu de bucatarie profesionala gandit pentru curatarea rapida si precisa a legumelor si fructelor, fiind un instrument de baza in orice bucatarie HoReCa cu volum mare de preparare zilnica. Lama curbata, montata orizontal, permite un control sporit al miscarii de curatare, reducand risipa de material vegetal si timpul petrecut la statia de mise-en-place.
Avantaje
- Precizie in lucru: lama curbata ofera un control mai bun al unghiului de curatare, util atunci cand se lucreaza cu volume mari de legume si fructe.
- Durabilitate: lama din otel inoxidabil rezista la utilizare intensa si nu se corodeaza in timp.
- Igiena usoara: poate fi spalat in masina de spalat vase, ceea ce simplifica procesul de curatenie la finalul turei.
- Ergonomie: manerul din PP (polipropilena) ofera o priza confortabila si sigura, chiar si in conditii de utilizare repetata.
Specificatii tehnice
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Lungime | 110 mm |
| Material lama | Otel inoxidabil |
| Material maner | PP (polipropilena) |
| Culoare | Negru |
| Variante de culoare disponibile | Negru, rosu, verde |
| Compatibil masina de spalat vase | Da |
| Tip lama | Curbata, model orizontal |
Curatitorul universal orizontal HENDI se foloseste zilnic in bucatariile profesionale, la statiile de preparare legume si fructe, in restaurante, cantine, hoteluri sau catering, oriunde este nevoie de curatare rapida si consistenta a cartofilor, morcovilor, dovleceilor sau fructelor cu coaja subtire. Este util atat pentru echipe mari de bucatari, cat si pentru bucatarii mici care au nevoie de un instrument fiabil si usor de intretinut.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, produsul este comercializat prin canale oficiale Hendi, brand specializat in echipamente si accesorii pentru bucatarii profesionale.
Este potrivit pentru uz profesional intensiv?
Da, lama din otel inoxidabil si manerul din polipropilena sunt gandite pentru utilizare frecventa in mediul HoReCa, unde rezistenta si usurinta in curatare sunt esentiale.
Cum se curata si intretine corect?
Curatitorul poate fi spalat in masina de spalat vase, conform specificatiilor producatorului, ceea ce face intretinerea rapida si eficienta dupa fiecare utilizare.
Sfatul Fitomag
Daca in bucataria ta se lucreaza cu volume mari de legume, alege mai multe bucati in culori diferite (negru, rosu, verde) pentru a le separa pe tipuri de alimente (de exemplu, o culoare pentru legume si alta pentru fructe), reducand astfel riscul de contaminare incrucisata la statia de prep.
Reviews
There are no reviews yet.